Formaggi di Sardegna

Siamo un caseificio artigianale di Olbia, specializzato nella produzione di formaggi tipici della Sardegna.
La nostra azienda nasce dalla passione per la tradizione casearia e dal rispetto per la qualità e il territorio.

Produciamo formaggi artigianali utilizzando esclusivamente latte di pecora proveniente dal nostro allevamento, dove gli animali sono allevati con cura, rispetto e attenzione al benessere.

Dal latte di pecora realizziamo ogni giorno:

  • Ricotta fresca di Olbia

  • Pecorino di Olbia semi-stagionato

  • Crema di formaggio artigianale in barattolo

Tutti i nostri prodotti sono lavorati e prodotti artigianalmente a Olbia, nel cuore della Sardegna, seguendo metodi tradizionali e controlli di qualità costanti.

Produzione di pecorino a Olbia, produzione di ricotta fresca a Olbia, formaggi artigianali sardi.

Il nostro formaggio pecorino è preparato con il latte delle nostre pecore.

La sua produzione varia da gennaio a luglio e di media 2/3 volte la settimana..

Confezionato in barattolo, la crema di formaggio è buona spalmata nel pane.

LE SPEDIZIONI SONO MOMENTANEAMENTE SOSPESE

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Te lo spediamo Noi !!

Alcuni nostri prodotti possono essere spediti a casa Vostra.

Caseificio Olbia
Produzione pecorino Olbia

PECORINO NANNURI

forma da circa 3 kg
17,00 kg
  • latte ovino
  • aggiunta di caglio
  • sale
  • fermenti lattici
  • stagionatura 4/6 mesi
  • Ritiro in sede
Disponibile

CREMA DI FORMAGGIO

Al barattolo 300 gr.
5,00 cadauno
  • pecorino
  • ricotta
  • acqua
  • sali di fusione
  • Ritiro in sede
disponibile

RICOTTA FRESCA

fuscella da 1,5 Kg
10,00 Kg
  • latte ovino
  • sale
  • Non è possibile la spedizione
  • Ritiro su prenotazione in sede

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